Pausmeny/Mingeltallrik

Pausmeny
Före konserterna och under pausen kan du njuta av ett glas vin, öl, enklare rätter eller bara en kopp kaffe i vår unika miljön. Har du egna önskemål om vad du vill äta och dricka eller om du vill beställa bord tar du kontakt med oss. Baren öppnar en och en halv timme innan konsertstart.

Information om menyinnehåll och bokning av pausmeny sker under respektive konsert på hemsidan. Finns inte denna information betyder det att konserten ej innehåller paus. Det går även bra att boka genom Bistron på telefon 011-15 50 60 eller på plats vardagar kl 10-11 eller kl 13-14.

Mingeltallrik
Boka en mingeltallrik & ett glas vin/alkoholfritt alternativ till din konsert för 179:-. Bokning av mingeltallrik sker under respektive konsert på hemsidan eller genom BiljettByrån på 011-15 51 00.   

Mingeltallrik Januari- Maj:

Januari
Minibaugette 
Limemarinerade räkor 
Varmrökt lax med löjromssås
Bulgur med gräslök & kantareller
Chilimarinerad fläskfilé
Lufttorkad skinka med hyvlad Manchego
Brie & druva

Februari
Panini
Göspaté med dilldressing
Blacktiger-spett
Kyckling & ananassallad
Bresaola med Parmesan
Pastasallad med pinjenötter & basilika

Mars
Rågbröd med färskost
Gravad lax med senapsdressing
Sallad med kräftor & Västerbottenost
Kotlettrad med mango
Rotfruktscoleslaw
Ädelost med fikonmarmelad

April-Maj
Parmesanbröd
Stekt inlagd strömming med gräddfil & rödlök
Skagenröra med löjrom
Rostbiff med picklesremoulade
Couscous med champinjoner & soltorkad tomat
Örtmarinerad Boxholmsost